Beschreibung

La Grande Année Rosé ist das letzte Geschenk von Madame Bollinger, das Ergebnis sehr seltener und optimaler Bedingungen: die Assemblage eines großen Champagners und eines ebenso großen Rotweins der Champagne desselben Jahrgangs.

Assemblage des Jahres 2005: 72% Pinot Noir, 28% Chardonnay.
95% der Trauben stammen aus Grand- und 5% aus Premier-Cru-Lagen 5% eines großen Rotweins von La Côte aux Enfants werden hinzugefügt
Nur Traubengut höchster Qualität wird bei Bollinger zur Komposition von Jahrgangschampagnern verwendet: das Jahr 2005 hat einen sehr zurückhaltenden, eleganten Champagner
hervorgebracht, in dem die floralen Aromen besonders zum Ausdruck kommen.
Reifung: Reift im Keller über einen doppelt so langen Zeitraum wie gesetzlich von der Appellation vorgegeben.
Dosage: Moderat, 7 Gramm pro Liter.

Aussehen: Lachsfarben mit leicht goldenen Reflexe.
Bukett: Aromen von frischem Brot, Lebkuchen und Zimt, holzige und blumige Noten.
Geschmack: Aromen von Orangenblüte, Schalen von Zitrusfrüchten, leichten Noten von Johannisbeere.

0,75l  | versandkostenfrei ab 80,00 € Bestellwert